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2008年11月17日 星期一

Paper Dom

門窗外有藍天

猜猜看,這是哪兒


答案揭曉:這棟新式建物就坐落在南投縣埔里鎮桃米社區的紙教堂(Paper Dom)。這是日本建築大師坂茂的作品,建物內部以特殊紙管所建造而成。

2008年8月10日 星期日

力里豐年祭


一家子難得同出遊,便讓我們幸運地碰上了一年一度的豐年祭,可惜有些部落被漢化的嚴重,沒載歌,只載舞,吟唱的部份,直接請了台電子花車來助興(雖然唱的是原住民歌曲,卻都是改良版,非傳統版)。美好的文化就這麼如土石流般迅速地流失,或許再過幾年,祖先傳承下來的幽遠古調,永遠都不被傳唱,美麗的人聲,被電子的、合成的、人工的聲音所取代。莊重的祭儀,僅存喝完小米酒然後「馬不烙」(酒醉)的文化流程......。

好吧!文化叫人沈重。還是隨著原民的舞步,或左或右,開心地跳著。

2008年6月4日 星期三

台灣的親子教育

當長輩的,更應該以身作則。孩子犯錯時,做家長的頭個反應,肯定是大聲斥責:「你怎麼這麼不小心!連這種小事也做不好!」而大人做錯事情時呢,就是先找一堆理由,來減輕自己的罪惡感。

假如孩子把長輩的花瓶打破,定會得到一頓挨罵,甚至是罰跪或毒打,角色互換,假使大人把孩子的東西給打破,卻可以連一句道歉都沒有(或不是在第一時間立即和孩子認錯),反倒會怪孩子東西亂放,或是說句「阿就破了,要不然你還想怎樣」。對啊,是不能怎樣,那為什麼做孩子的就會受到懲罰呢?怪哉。

你叫這些當孩子的要如何信服?如何能誠實的面對自己的粗心,而不是千方百計的道盡各種的藉口,來掩飾自己的錯誤?

今天,朋友從埃及帶回來送給大女兒的禮物,不小心的被奶奶打破了。吳先生說:「茶杯破了有啥了不起,家裡什麼東西沒有,茶杯最多。」(下回別人也把你的東西打破,看你會不會是這種反應)。孟小姐說:「杯子破了,再買就有了嘛。歲歲平安。」(好啊,那茶杯在埃及買的,你也買一個來送我啊。更何況東西被別人弄壞,大女兒心裡氣的很、奶奶也不好受,哪來的平安。)

這就是我們台灣人的親子教育。相信不少人心有戚戚焉。

2008年3月25日 星期二

選賢與能


在七百多萬臺灣人民的票選下,小馬哥高票當選下一屆的總統。

同其他老百姓一樣,我們寄望新總統能謹言慎行,並帶領臺灣開創新局,尤其是能復甦經濟、平穩物價、重視(品格)教育、發展文化創意產業。同時,也能用人唯德、用人唯才,而不是將所有選舉有功的人士塞進蘿蔔坑裡,免得整個團隊又如扁政府般,因為我們有志一同的認為,中間選民絕對不是因為喜歡國民黨而支持這個政黨所推出來的人選,一方面是欣賞小馬哥的真誠與酷酷嫂的謙恭,最主要的還是無法再忍受民進黨政府執政的方式。換句話說,國民黨切莫因為兩百二十萬的差距而自滿,倘若四年經營不佳,選民會再次將政權移交給民進黨政府。

無論如何,我們對五二0之後,有深切的期望。小馬哥,加油吧!

2008年1月4日 星期五

台東原生應用植物園

又到了選舉的時刻

選舉快到了,希望每個候選人都能出淤泥而不染。

2007年11月1日 星期四

孩子是你的禮物,不是產物

大女兒特別喜歡看家書類的書,好比說傅雷家書(翻譯家傅雷與鋼琴家兒子傅聰)、媽咪與貓咪(台大中文系教授宋淑萍與鋼琴家女兒翁均和),這類的書籍可以告訴你,教育是如何養成一個有成就的孩子,孩子的成功絕非突然。當然龍應台與安德烈的對話,也不能錯過。

午後,大女兒就這麼坐在誠品角落,靜靜地、偶爾噗嗤一笑地閱讀完龍應台的新作《親愛的安德烈》— 一本結合歐洲與亞洲生活、五年級生與E世代差異或衝突的家書。

這確實是本非閱讀不可的好書的原因,完全在於它以另種新思維點破東方社會長期以來被忽略的盲點,也提供了跨文化的對話,有時讓我心有戚戚焉。

好比說安德烈在香港就讀大學,就認為那是一個沒有「文化」的地方(其實台灣也這麼回事),他指的並不是香港沒有音樂、舞蹈、展覽這類的文化,安德烈認為「文化」就是「生活」,但香港人的生活永遠就是「工作、工作、工作、賺錢、賺錢、賺錢」,對他這位長於歐洲的混血兒很難體會為什麼不能好好的坐下來享用一頓晚餐,香港人的日子總是在「趕趕趕、忙忙忙」中消逝。

不過,龍應台回應說,這就是香港的「商業文化」。不論是台灣或香港或大陸政府不比如德國,能給予老百姓良好的社會福利,你今天要過怎樣的日子,全憑自己努力,所以人民各個汲汲營營的攢錢。

二兒子飛力普則發現了兩件更令人咯咯笑的台灣現象。

有回龍應台帶著娘家這邊的親人與飛力普一同到墾丁度假。舅媽就問女兒說:「咪咪,你要不要去洗手間?」此時,龍應台毫不思索的也問了兒子:「飛飛,你要不要也去廁所?」飛力普瞅了一眼,回說:「媽媽,我已經十六歲了,自己想尿尿難道不知道要去?難道我不知何時該去上廁所而尿褲子嗎?」亞洲的父母親都老認為孩子是自己的「產物」,屬乎於自己,孩子已經大了,是獨立的「個體」,卻依然學不會放手。或許當爸媽的會認為這是他們關心孩子的方式?!

另一件事也很值得省思。飛力普暗地裡觀察,孩子有長輩在旁時,台灣人會很習慣無視孩子之存在,向詢問長輩關於孩子的事,卻不直接問孩子。好比說飛力普在龍應台的辦公室,有訪客來,龍應台向對方介紹完這是他兒子後,訪客則雙眼會盯著龍應台,問著孩子幾歲、就讀哪間學校等等關於「孩子」的事,飛力普覺得奇怪,為何不直接問他就好了。「囝仔人有耳無嘴」的確是華人的「教育」,明明孩子已經大到能夠回答這些問題,我們還是習慣會問起他身旁的大人 — 在台灣的觀念中,孩子永遠是孩子、晚輩永遠是晚輩。

關於這本書:【請點我

2007年10月31日 星期三

挖鼻屎

大女兒的德國好友克莉絲汀來台灣做論文研究。

兩人某日相見,克莉絲汀小聲地問:「你知不知道台灣的男人小拇指為什麼都留的長長、尖尖的?」

「嗯......應該是為了洗頭髮吧。」

「不是!」克莉絲汀突然語調提高,「我的中文老師說,是為了挖鼻屎和挖耳朵!」

「天啊~真的假的?!」

「對啊,真是噁心斃了!」

完了,台灣的形象就這麼毀了,這事情要是傳回德國或其他有修中文的外國友人的國家,那真的是丟臉丟到國外去。不過,這也許是台灣人口中常講的「本土化」行為,各位看看我們的教育部長杜老爺,在公共場合就這麼大方、開心的挖起鼻屎......,官員都這麼示範了,更遑論平民老百姓。

大女兒和二女兒曾在台北發現真的有好些人,特別愛在大眾運輸工具上挖鼻屎,有回就有一個年約兩歲的小妹妹坐在瑪迷的大腿上挖起鼻孔,她把鼻發現以後,趕緊制止她的行為,還把她手中的鼻屎弄掉,結果小妹妹完全不領情,很生氣的說:「你怎麼可以這樣!我挖很久才有這些捏......。」然後差點放聲大哭,她的瑪迷只好安慰她:「好啦好啦,你再挖就有了啦!再讓你挖一次。」大女兒和二女兒在旁邊聽到差點昏倒,而且極度害怕被小妹妹的噁心鼻屎給「葛」到!

台灣的教育,只追求智力上的發展,輕忽了最基本的品德與禮儀,常做出貽笑大方的舉動,卻仍沾沾自喜。

一個民族若不對自身的行為有所自覺,就算真讓我們「入聯」,也還是會受到國際間的恥笑的。

2007年10月11日 星期四

一級棒的台灣小吃

廟口旁有間經營數十年的筒仔米糕,雖尚未成為百年老店,卻是堅持傳統的古早味。


光有蒸籠是不足以彰顯它的傳統,但打開竹蓋,蒸汽直竄,香氣撲鼻,滿滿的米糕分配在每一個陳年陶土碗盅中,那種講究,好比高山烏龍非得用紫砂壺沖泡才對味。陶土的質地與密度,讓黏性佳的糯米更能平均受熱,並且鎖住了鋪在底層滷肉的香氣,美味的關鍵,便在於此。


正港好吃的米糕,要是添加甜辣沾醬,實在破壞了原有的滷汁的香與醇,老闆選擇在旁灑上點魚鬆,替Q卻不黏牙的米糕增添香酥軟嫩的不同口感,為了配色之故,尚有爽口的醃黃蘿蔔。


不少筒仔米糕店都以排骨酥湯做搭配,但這間廟口小攤卻以周邊資源為考量,賣起魷魚羹與肉羹。老闆不知上哪去批到精選乾魷魚,發泡後,又爽脆又爽口,嚼勁十足。有些店以魚漿與魷魚末來做,有的則加沙茶與九層塔,對我來說,這些外加的調料卻喧賓奪主,搶走真材實料原味的甘甜。我們都愛的這間老店,熬煮的湯頭並不濃郁的過份,僅勾薄欠,清爽滑順,更有提鮮的烏醋與增加氣味的香菜。

傳統小吃,是最正港的台灣味道。

2007年10月5日 星期五

阮苦啊!

這一年,民生物資高漲到不像話,人民痛苦指數攀升,加上颱風肆虐,平時一條絲瓜10元,突然飆了五倍。

除了薪水沒漲,國家競爭力沒漲,老百姓生活品質也沒漲。在各國無不戮力走向國際化的同時,我們的政府則不斷地透過媒體宣傳來告訴台灣人民:「我們要本土化。」當了井底之蛙,都被國際邊陲了,還沾沾自喜。

可悲。

不久前麵粉漲幅不少,行政院長夫人朱阿英面對媒體卻說:「可改吃地瓜。」如此不當之言,新聞局長謝志偉竟然打圓場說:「這可顯示夫人的草根性。」 身為父母官,說這些話實在是太不得體了!當然,官員口袋裡有的是錢,物價高成這付德性,對他們來說,也許是不痛不癢。

我想,這把責任歸咎於哪個政黨都不恰當,但既然成為執政黨,就有責任和義務要給老百姓安定的生活,並且解決人民之需,否則被選舉出來的官員只會互相接瘡疤,就可領高俸,豈有如此好康之事。

政府首當其衝要面對的是解決民不聊生的問題,而不是每天空喊著進入聯合國,製造新聞話題,更是不要把老百姓當「潘仔」,只會提出「一週一利多」的政策,因為買單的終究回歸到老百姓身上,並不能真正的根治現況。

政府官員,你們聽見了嗎,台灣人民無不吶喊著:「阮苦啊!」

2007年7月17日 星期二

文化是門好生意

去年,大女兒迷上大陸的片子「神醫喜來樂」,二女兒更是看了兩遍。光看片名,也略可猜出和醫藥號脈有關。

前幾年「冬季戀歌」、「浪漫滿屋」、「大長今」不正火紅?引爆的文化產業可不單是影視,周邊商品、拍攝地點,甚至是韓國料理,全給炒熱了,不但如此,韓國的作曲家甚至還譜寫出大長今之音樂劇,準備進軍國際市場。

這也就怪了,中國內地好歹也出了個李時珍、華陀的,再加上個喜來樂,至少有三名神醫,望聞問切的診斷手段,應不輸給大長今啊,這「喜」劇中尚且也有個「食為天」鎮店名菜的「鐵獅子頭」,是個上門面的佳餚,但怎就沒能像泡菜族一般,創出如此風靡的電視電影來振興影視工業?或是揚名中華美食啊?是說故事的本領不足,或是格局不夠?

說是語言問題,也不通啊,樂迷還不是聽著打花舌的美聲義大利歌劇配著字幕。

台灣現在的發展,也實在可悲可嘆,政策有如斷了背的椅子,靠不住,簡直要人民往死裡整。文化事業的油水能飽私中囊的總是有限,也難怪贏不得官員們的重視。

但行政院經建會表示,「94年國內娛樂消遣教育及文化消費支出金額為1兆2,796億元,較93年增加502億元,顯示知識全球化與創意經濟的快速發展,文化藝術融入生產過程,已成為生產力提升與經濟成長的重要動力。」 且據經濟部《2005文化創意產業年報》統計,「91至93年間台灣文化創意產業發展快速,營業額及附加價值成長率分別達27.87%及27.82%;就業增加率亦達14.36%。其中以以文化設施展演產業的營業額成長最快,93年成長率達173.40%,其次為音樂及表演藝術產業的40.61%。」

誰說文化不是好生意?

至少,它能提升台灣整體形象以及國際知名度,為醜陋的政治面美化換膚一下。

台灣只重視企業在國際的市場佔有率,其實,國外友人根本不知捷安特腳踏車、堅若磐石的華碩來自台灣,卻知道台灣有李安、蔡明亮兩位大導演,更是對雲門的舞碼讚賞不已,連本土的霹靂布袋戲也說起英語,進軍美國電視市場,試問,究竟是企業還是藝術文化能占有外國人的認知?

在新的經濟型態來臨之際,政府與民眾應該要正視這樣的轉變。

2007年6月19日 星期二

明天會更好

紊亂的社會現象、政黨、族群的對立,老百姓的生活似乎未隨著世界的脈動而更好;人民的心也被冷漠的環境給冰凍,大家只有無理智的激情,卻沒有對公益的熱情。

除了愛恨、背叛與詭詐,還是多聽聽這首能激勵人心、迎向陽光的【明天會更好】,做為我們每日最深的祈禱。

2007年5月17日 星期四

一本萬利?

為了讓大女兒早日能完成論文大業,孟小姐決定親自「鞭策」著大女兒到鎮上唯一的圖書館找資料。

借書時,大女兒好奇的問館員現在是否仍舉辦好書交換的活動,以為帶著自己的書可以換取圖書館淘汰的書,原來,只能與民眾之間的書籍做交流。大女兒又以為圖書館每年會將破舊、已毀損或時代久遠的讀物清出,贈閱民眾,或讓民眾以鮮少的費用買到自己心目中的珍本。館員說,前些時候,他和館長就是整理了圖書,由於是鎮公所財產,因此不能隨意丟棄,於是乎將它們移送到另外的活動中心「放置」,否則添購的新書就沒空間可收納。於是,這麼一個「小動作」,卻引來鎮民代表的「訐譙」(ㄐㄧㄝˊ ㄑㄧㄠˋ)。

大女兒聽了大吃一驚!

又問說:「那現在『每年』的採購預算應該比五萬多了吧?!」幾年前聽到自己住的鎮上每年僅編列五萬的圖書預算,快氣到噴血,實在太誇張!

館員聽了也大吃一驚:「小姐,你聽到的數字是很多年前了。」

「我知道啊,所以才好奇有沒有增長。」

館員突然苦笑兩聲,「現在每年只編兩萬多。」

「什麼?」不敢置信的瞪大眼睛看著她。

若一本書的市價大約300元,圖書館以7至7.9折的優惠買入,每本假設240元,鄉鎮公所附設的圖書館每年「至多」僅能添購新書一百本!鎮上以五萬名人口來計算,每人的資源分配為千分之二本!財務吃緊到什麼程度呢,本想到圖書館吹吹冷氣,享受閱讀之樂,沒想到省電省到電燈只開了兩盞,懸吊電扇也兩台,熱的大女兒手上的疹子頻頻發癢。

德國大學圖書館的情況是這樣,不定期會有出清活動,將淘汰掉的書籍弄成曬書節般,讓學生取走,或是以低廉的價錢購買,既解決「庫存」問題,也為圖書館添少許的收入。臨走前,問館員是否接受民眾捐書,她也面有難色的說,在行政程序上雖不如其他複雜,但小小的館其實也沒有多餘的位置可以陳列。

台灣的文化培植力全毀於人民直選出來的鄉鎮民代表。這些美其名是代表人民監督地方政府,實質上卻為了自己的利益(財路被擋,而將預算封殺),不僅忽視,甚至踐踏地方上應有的建設。

孟小姐與大女兒深深的嘆了口長氣。為了小鎮,也為國家。