孟小姐的開心陽台

茂密的空心菜

收成囉

人工受孕 v.s. 自然法則

盼了三個月，絲瓜終於結實累累。有趣的是，起初開黃花時，等不及蜜蜂、蝴蝶來採蜜，孟小姐早找了長樹枝，上頭綁著毛筆，替花蕊們做「人工受孕」。

大自然確實有其一定法則，相互依賴而生，過沒多久，蜜蜂就辛勤地在盛開的花朵上做工。在孟小姐日日辛勤細心地呵護之下，這四條絲瓜肯定又嫩、又飽挺。大家可迫不及待地想品鮮呢。

小小成果

在孟小姐終日悉心的照顧之下，加上陽光照耀以及雨水滋潤，花草樹木和蔬菜不僅日益長大，也使得陽台真是越來越有獨特的風味了。相信再過不久（至少颱風天來臨前），就有清甜的絲瓜可以品嚐嚕。比房間還大的陽台，算是彌補沒錢買農地的缺憾。

秋葵是第一次種，不確定還得等多久才會長成

給漂亮的扶桑來張特寫

得痧

忙搬家、忙照顧公婆、忙種花，這一個多月下來，孟小姐終於病倒了。清晨五點開始不適，脈搏50下、眩暈厲害、全身無力、臉色蒼白。起初以為是心臟問題，不過到了七點多，大女兒強烈懷疑是中暑，因為除了想嘔吐，甚至有腹瀉的現象。

近中午，二女兒在網路上查詢之後，幾乎確定孟小姐「得痧」，拿起括痧片和大女兒託朋友從德國買來的China Oel，替她括痧。才一下功夫，肩頰骨出現大量的痧。大女兒說光用China Oel不夠滑潤，雖然寫著是Oel（油），但其實是薄荷而已，便找出中醫師在用的專用油塗抹，輕輕一刮，真是不得了，如麻疹般的紅色小點全浮現。


二女兒趕緊拿出小相機記錄這「歷史性的一刻」。唉。向來身體最勇健的孟小姐這回真的病的很嚴重。

夏日極品

夏日最少不了的，莫過於冰品。

市售的冰棒、冰淇淋或ㄘㄨㄚˋ冰固然可口好吃，先撇開衛生度，全家整個暑假這麼吃下來，就算有甜心卡（買冰炫風送聖代），仍是所費不貲，於是，興起孟小姐自製水果冰的行動。

首先，將家中不論是RO逆滲透、或是陶瓷濾芯淨水機中的開水自製成大冰塊，接著，將冰箱中的水果（要是沒有，就去市場買吧），如芭樂、鳳梨、蘋果、水蜜桃、西瓜等等洗淨，切成一口大小的塊狀，把冰塊敲碎（用刨冰機太麻煩了，不符合懶人作法，敲打的動作又可以防止蝴蝶袖，一舉數得），鋪在大碗公底層，水果擺在上頭，最後淋上煉乳、蜂蜜或是糖水，就大功告成啦。

嘿嘿，好吃的小撇步就是水果要灑上一點點甘草鹽，可讓水果的甜度更為提升，吃多也不膩喔。

台灣水果正港好吃，除水果冰外，也可弄成沙拉。切丁的步驟不變，惟將芒果切片後加入少許冰塊以果汁機略打成泥狀，適量的淋在水果上，就是營養又清涼的芒果沙律啦！

哈韓族

吳先生和孟小姐迷韓劇簡直到了一種極致的境界。出門吃飯，點石鍋拌飯，連平日不太吃辣的吳先生，也非嚐嚐韓式泡菜的滋味。

今天，更絕。逛百貨公司，眼睛「不由自主」飄到賣人參、青梅的韓國攤，試喝了果茶，說什麼韓劇裡頭也常演，「先生下班回家，太太會趕緊奉上一杯柚子茶」，的確，味道不錯，酸甜中略帶微苦，果肉夠多，應含有大量的纖維與維他命C，於是乎買了一組﹝柚子茶和紅棗茶﹞。

這其實沒啥大不了的，但重點就是吳先生平時出門基本上是絕對不會「主動」買這些「里里扣扣」的食品─可見大家就知道他中韓劇的蠱毒有多深了吧！

不過，夏天來杯柚茶確實開胃，冰開水就可沖開，既方便又好喝。路邊冷飲店賣的柚子綠茶，又是另種風味，在家也可輕鬆泡。若將柚子醬淋在刨冰上，在氣溫直線上升屢破紀錄的漫長毒夏，哇，有夠透心涼ㄋㄟ！

天才媽媽

為了不讓孩子們在酷暑「得痧」，或到外頭亂買冷飲喝，孟小姐特地到食品材料行買了紅茶包、仙楂烏梅和冬瓜糖，準備自製透心涼的「衛生」飲料，讓家人度過漫長至極的炎熱夏天。

但是...

孟小姐的料理總是深具「創意」，於是乎，在紅茶與冬瓜茶中，添加了她「個人」最愛的新鮮「土肉桂葉」，一起熬煮...。

大女兒以為這已經是榮獲「最佳創意獎」的飲料了，萬萬沒想到，朋友群中有位更是一絕的Perria媽媽！

她是如何打敗孟小姐稱王的呢？就是，在放太多糖導致太甜的仙楂烏梅汁中，倒入一個大家完全想不到的調味料「補救」。

到底是加了啥，讓大女兒大為吃驚，至今仍不敢置信咧？

各位觀眾，答案就是：「白醋」！

天啊，實在是太噁心了，雖然烏梅也是酸甜口味，不過要是「水果醋」便罷了，叫誰也沒料到竟然是煮菜的「白醋」吧。

衝著這點，真該叫Perria媽媽「第一名」啦！

植物園一日遊

孟小姐的新封號叫做「猛」小姐。

今天駕馭著小白車，翻山越嶺整整六個鐘點，帶著吳先生與大女兒到台灣的後花園觀賞草本植物。

這一趟約有320公里長，當日來返，改稱「猛小姐」，夠實至名歸吧！

諸位就別再問為何不是吳先生或大女兒開車了，此事乃全家之痛，說起來也慚愧，一位是駕照沒考過，卻飽受骨刺之苦，另一位是駕照已領到（今日恰巧到期得換照）數年之久，上路經驗僅有一回！

話題扯遠了。

園區佔地稱不上廣袤，卻設計的宜人舒暢，五葉松高聳林立，池塘畔則有常見蕨類筆筒樹助陣，一眼望去，翠綠映了藍天，美不勝收。往後走，見著了結實纍纍的波羅蜜，令「猛小姐」興奮地在旁照了好幾張小影，姿勢擺出（百出），婀娜多姿。

這藥草植物園還種植了相當多的香椿，可煎蛋、拌麵，相當可口，惟獨特的香氣略帶刺鼻，意愛者少，但它卻是孟太太思思念念的美味菜餚。

來到寶地參觀，重頭戲當然是品嚐養生汆燙鍋，All You Can Eat，採自助式，時蔬全是藥草野菜，其實在鄉下路邊或山上常見，一般家庭鮮少會摘來食用，好比說昭和草、山芹菜，不過像龍葵（又名黑甜仔菜）、藤三七，傳統市場偶爾買的到。這些養生蔬菜，相當容易種植，只不過「野味」十足，小孩子不易接受。

光吃生機「植物」，豈能輕易下嚥，蘸醬與肉品的搭配就顯得格外重要。先來談肉片，那可不是普通的冷凍肉，牛不光吃草，還以穀類飼養，讓霜降肉的質地細緻軟嫩，絕不因為缺乏肥油脂而乾澀。豬隻也是特別飼養。冷盤中有道白斬雞，最對「猛小姐」的胃口，被取名為「戰鬥雞」的雞兒們，市售可要一千兩百元新台幣，因每日所食乃有機藥草，故肉質紮實，與飼料雞的口感完全迥異，價格彷彿天價（吃完，整個人都覺得自己高貴了起來）。

它的蘸料也不馬虎，香椿、香茅、梅子、枸杞子全上場了，多種口味，任君選擇。餐後除了當季水果，還可暢飲冰涼的香茅紅茶、香椿綠茶、雷公根茶或是白鶴靈芝茶，祛熱消暑解毒。

出去遠行，著實需要一股衝動和臨時動議，否則計畫了老半天，極有可能因一個小「枚角」不對而取消。說歸說，雖然「猛小姐」或許「尬意」她的新稱號，不過她肯定更希望下回旅行，能有人輪流開車，否則，實在是太累了。

堅持

孟小姐與大女兒相偕到大賣場吹冷氣，二樓停車場明明就客滿，孟小姐非常堅持不願意再把車往三樓開，於是乎在裡頭繞阿繞，就是苦等不到一塊小車格。

固執到最後，由於路線設計問題，落到非得把車先開往一樓再從地面樓層往三樓爬不可。

大女兒些許不悅的說：「你看吧，不僅浪費時間和汽油，根本就是多此一舉。早往三樓開不就沒事。」終於停妥，下了車，烏雲籠罩，大女兒問：「需不需要帶把傘？」「不必啦，車停的離出口這麼近。走幾步就到了。」

於是乎，二人開心地在賣場中走走、看看，還遇見喊著「孟小姐」的熟人。

一個半鐘頭，逛也逛足了，該返程去接二女兒，甫結完帳，聽見大雨傾盆聲，稀哩嘩啦、滴滴答答，這下可慘，沒傘也就罷，車還停在毫無遮雨棚的屋頂停車場！

等待孟小姐淋雨將車開至出口之際，大女兒心裡無奈：「這就是彼此堅持的下場！」唉！

哈利波特

星期六午後，孟小姐與大女兒懶洋洋的躺在沙發上看著綜藝節目。

來賓得答對主持人的各類問題，方能得到一道食材，節目會邀請一位大廚到現場烹調，最後依照個人獲得的來分配能品嚐的東西。

有道題目是這麼問的：「哈利波特和其他的學員在暑假過後都在哪個月台搭車返回魔法學校？」

只見特別來賓胡亂瞎猜，大家只知道是「幾又分之幾」，但數字老猜不著。

突然，孟小姐相當有把握地答說：「是九又四分之三啦！」

大女兒疑惑的眼神向她一瞧：「係安捏嗎？」

結果，還真被孟小姐給猜對了。

「哇！」大女兒讚嘆的說：「你怎會知道啊？」

「我也有看哈利波特的電影啊。」

「你那麼健忘的人，怎麼可能記得！」大女兒仍無法置信，深覺孟小姐是僥倖矇到的。

「哼，『你媽』『我』，就是欠栽培！」（「拜託，娘，您那年代哈利波特還沒出生吧...」三條線的大女兒如是說。）

清涼裝

尚未進入端午，卻早已熱到叫人吃不消。

孟小姐為了讓二女兒的寶貝熊也能消消暑氣，特地替它換上清涼裝，在漫漫的炎熱酷暑期間，能降降溫。

p.s. 哎呀，這張好像拍的有點春光外洩...各位看了是否沁涼有勁多了呢？

熱呆了

從大女兒從德國回台灣後，迄今正好滿月，無一日不哀嚎：「好熱、好熱、真的好熱！」不僅飽受黏膩之折磨，大女兒甚而熱到疹子如雨後春筍般的竄出，奇癢難耐。

孟小姐卻非常優雅地甩甩她的秀髮後，回應著：「不會啊，哪裡會好熱，我都不覺得熱。」

「娘，你嘜拜託一下，別說你沒腿毛，就連眉毛都相當稀疏，當然不會熱啊！」大女兒可是完全遺傳了吳先生的「毛手毛腳」，「無毛」豈能體會「多毛」之苦呢！那種感覺，就好比說在酷熱的豔陽下，還穿著貂皮大衣！

大家能想像有多麼難受了吧，下次不妨試試，親自體會一下。

520

三十年前的今日，吳先生與孟小姐在眾人的祝福之下，踏入紅毯的另一端。那時民風保守，哪有什麼「520」「我愛你」的浪漫意境！應全屬巧合罷了。

照理說，二人的結合應如中國文學大師葉慶炳教授在〈舵手與司爐〉中所云，從這天開始，雙方擁有了另一半，自己變成了二分之一，但事實上，談何容易！

新郎新娘來自不同的家庭，有著不同的成長背景，連價值觀可能都差的天南地北。要說是天造地設，恐怕只能說是注定要兜在一塊兒學習「凹」與「凸」的互補精神吧！

相處三十乘以三百六十五天之多，大吼大吵從不曾少過，離婚二字也不曾離開口中，說也奇妙，這樣竟也熬到了珍珠婚。不久前新聞才報導台灣離婚率急奏攀升，以每日177對辦理離婚的速度，稱霸亞洲！所以能對彼此忍耐三十年，實在了不起。

可惜呢，一場傾盆大雨澆熄了要慶祝珍珠婚的熱情，加上在外求學的老二與老三也未返家，只好待珊瑚婚紀念日再來擴大慶祝吧！

一本萬利？

為了讓大女兒早日能完成論文大業，孟小姐決定親自「鞭策」著大女兒到鎮上唯一的圖書館找資料。

借書時，大女兒好奇的問館員現在是否仍舉辦好書交換的活動，以為帶著自己的書可以換取圖書館淘汰的書，原來，只能與民眾之間的書籍做交流。大女兒又以為圖書館每年會將破舊、已毀損或時代久遠的讀物清出，贈閱民眾，或讓民眾以鮮少的費用買到自己心目中的珍本。館員說，前些時候，他和館長就是整理了圖書，由於是鎮公所財產，因此不能隨意丟棄，於是乎將它們移送到另外的活動中心「放置」，否則添購的新書就沒空間可收納。於是，這麼一個「小動作」，卻引來鎮民代表的「訐譙」（ㄐㄧㄝˊ ㄑㄧㄠˋ）。

大女兒聽了大吃一驚！

又問說：「那現在『每年』的採購預算應該比五萬多了吧?!」幾年前聽到自己住的鎮上每年僅編列五萬的圖書預算，快氣到噴血，實在太誇張！

館員聽了也大吃一驚：「小姐，你聽到的數字是很多年前了。」

「我知道啊，所以才好奇有沒有增長。」

館員突然苦笑兩聲，「現在每年只編兩萬多。」

「什麼？」不敢置信的瞪大眼睛看著她。

若一本書的市價大約300元，圖書館以7至7.9折的優惠買入，每本假設240元，鄉鎮公所附設的圖書館每年「至多」僅能添購新書一百本！鎮上以五萬名人口來計算，每人的資源分配為千分之二本！財務吃緊到什麼程度呢，本想到圖書館吹吹冷氣，享受閱讀之樂，沒想到省電省到電燈只開了兩盞，懸吊電扇也兩台，熱的大女兒手上的疹子頻頻發癢。

德國大學圖書館的情況是這樣，不定期會有出清活動，將淘汰掉的書籍弄成曬書節般，讓學生取走，或是以低廉的價錢購買，既解決「庫存」問題，也為圖書館添少許的收入。臨走前，問館員是否接受民眾捐書，她也面有難色的說，在行政程序上雖不如其他複雜，但小小的館其實也沒有多餘的位置可以陳列。

台灣的文化培植力全毀於人民直選出來的鄉鎮民代表。這些美其名是代表人民監督地方政府，實質上卻為了自己的利益（財路被擋，而將預算封殺），不僅忽視，甚至踐踏地方上應有的建設。

孟小姐與大女兒深深的嘆了口長氣。為了小鎮，也為國家。

天造地設

今天是傳說中的「大日」，不少佳人選擇今日完成終生大事。

不知是否鄉下的餐廳已被訂光，孟小姐與吳先生的家前小巷，車輛全數淨空，鄰居準備要在狹小的巷弄中「辦桌」（台語）。星期五，工人便開始搭棚，本來以為他們門口空無一物，可能是做為總鋪師料理之處。大女兒可不這麼認為，一心煩惱門前是為了弄台五光十色的電子花車來「倒熱鬧」（台語）！

「三口組」（另外兩枚遠在他鄉求學）有志一同，先逃再說，免得耳膜被大音響給震破。


就先到孟先生、孟太太家拍攝精彩的音樂「MV」。離開時，恰巧正午時分，唉，「請客」才剛開始哩，根本回不了家，所以得往下個目的地邁進。

「三口組」正無法決定在這炙熱的午後上哪兒去消暑時，便在紅綠燈路口遇到小馬哥「青春鐵馬向前行」環島單車車隊，於是乎，三人興奮的當起追星族，仿效狗仔隊（可惜技術差強人意，設備也不足），一路跟拍...。待車隊將騎進鎮中心，三口組才從岔路開往糖廠吃冰去！

糖廠的冰品，向來遠近馳名，但對「三口組」來說，有著更深一層的意義 — 曾經住在這裡的員工宿舍。廣袤的園區，蘊藏著嬉戲、追逐甚至是戀愛的回憶。

沒錯！就在「日頭赤熱熱」、冒著中暑的可能，吳先生竟然帶著大女兒去看他和孟小姐談情說愛的地方！

各位千萬別把它想得太浪漫，原因是，整個園區盡是蔥鬱樹林，當時也有扶桑做的圍牆，哪兒不選，吳先生偏偏就挑了甘蔗田後方的「倉庫」（又不是四行倉庫，要搞革命...）！

聽了差點兒沒讓人昏倒！要嘛也到附近看夕陽，或是沿著小鐵軌散散步，天氣這般炎熱，跑到倉庫幹什麼！就算真沒做啥，也真令人有無限遐想！

的確是一對很另類的佳偶...

下回大女兒要想辦法潛入即將拆除的倉庫，仔細搜查，看看牆上有沒有當時二人刻的海誓山盟！

電動玩具

大約十多年前，電動玩具的操控模式從小型掌上遊樂器，逐漸進步到任天堂插卡式的機種，後來瞬間，全台灣風行跳舞機。

小女兒見著同學家每戶一機，也嚷著非買不可。

當爸當媽的總是希望兒女的能把時間「沈浸」在課本與參考書中，老么可不管，執意要拿自己的零花錢去買。

家裡從前的電視機遊樂器也是她吵來的。那時常有什麼一卡64種遊戲，玩來玩去其實就那麼幾項，孟小姐與吳先生見三個小孩玩的起勁又刺激，決定加入打電玩的行列。夫妻二人人手一台遙控器，專心一致的玩著「俄羅斯方塊」，吳先生玩得四平八穩，孟小姐則邊玩邊慘叫。

等跳舞機買回來，小孩子不一會兒功夫便玩膩了，這大人的「持久力」可不同凡響，尤其是孟小姐連續數月，一下班裝也沒換，穿著套裝絲襪，便用力的左踩右跳，其認真的程度可說到了「忘食」（忘記煮食物）的境界，這還不打緊，好幾回跳得太激烈，深夜睡覺時弄抽筋。疼的哎呀哎呀叫。每回孟小姐為了要在正確拍點踩到正確的符號，姿勢有時誇大了點，吳先生便會坐在沙發上，冷冷的說：「你們看看，以前孟子應該也是這模樣...。」

隨著孩子一一要聯考，這些玩具便收在儲藏室，再也沒玩過。

如今孩子都在外地唸書，吳先生則玩起電腦中的「接龍」（仍是平靜的遊戲，毫無刺激性可言），孟小姐呢，則著迷（是沈迷）於「亞特蘭蒂斯泡泡魚」（得將自己各種顏色的泡泡射進同色三個或更多的一組泡泡來清除它們，方能過關），雖稱不上太刺激的遊戲，卻考驗對顏色的敏銳度與反應度，更重要的是眼與手定要協調，否則泡泡會越積越多。

今天孟小姐突然有感而發地對大女兒說說：「你去德國的這一年，我都沒有玩泡泡魚哩，電腦重灌後，遊戲都不見了。」聽見她這般「明示」，大女兒趕緊將存在外接硬碟的遊戲給安裝進去。才打了一盤，就高興的說：「我排行第三名咧！」

是啊，一年沒「練習」卻仍有如此佳績，可得意的咧！

對，幸好沒人出資買Wii，否則又有人要玩到昏天暗地囉！

論文寫作 Part 1

大女兒近日開始與碩士論文搏鬥，絞盡腦汁、腸枯思竭，已經腦袋一團紊亂了，孟小姐卻假「QK」（休息）之名，行「偷窺」之實（可能是「好奇」加「監督」），為了不讓她一人坐在那邊無聊（是怕她不動腦，年紀老後容易得癡呆），孝順的女兒決定將論文中的幾個問題丟給孟小姐，幫她做大腦開發，最重要的是讓經常天馬行空的她，看看能不能有驚人之見！

原本只想打發她那段「QK」的時間，萬萬沒料到，她卻把事情給搞大了，有點不可收拾之境界！

自己發想也就罷了，她居然把女兒出的題，拿去跟同事「分享」，她說這叫做集思廣益。回來後果真拿了好幾張無比「澎風」的答案，連人的演變史都出現了！重點是孟小姐對於今日的「成果」喜孜孜的，還發表感言的說：「哎呀，那寫論文也不難嘛！你就把主要的架構擬出來，然後分給大家，一同動動腦，之後你再把各方答案組一組，論文不就一下就寫出來了！」

「拜託！你以為論文是器官捐贈啊，東拼西湊，這還了得，寫出來的東西能看嗎？」

「反正又沒人看！不就是那幾位口試委員，誰會想要看這玩意啊！」

孟小姐說的也有理，究竟「論文」是要寫給誰看的呢？努力了老半天，除了自己與幾位評審外，可能就剩下中央圖書館的館員要將論文編碼、歸檔時，唯一得「翻一下」的「讀者」吧！

西印度櫻桃

孟小姐這麼規定著：「明天要早起。」

「早起幹嘛？我時差都還沒完全調好咧！」剛從國外回來的大女兒語帶懷疑與抗議。

「我怕樓上的西印度櫻桃被小鳥吃掉嘛！」

「吼！就為了那幾顆小櫻桃，就要犧牲我的睡眠喔！」

「妳快去樓上看看啦，現在紅通通的，很可愛捏...」

自從大女兒返家，孟小姐每日三問，「妳到底看到我種的櫻桃沒？」，有時連睡前也要詢問一番，「三更半夜又烏七抹黑的，哪看的到啊！」

「所以才叫妳要早起啊...」孟小姐仍不死心的「催促」著，大女兒終於被唸的受不了了，就在炙熱的正午時分，起身，爬到四樓陽台，定眼一瞧，「什麼嘛，這麼小一盆...重點是只有『兩小顆』已轉紅，且尚未熟成...」大女兒心想，好吧，就當作成長紀錄片勉強拍幾張唄。

孟小姐

孟小姐其實已進入知天命的人生階段，卻始終保持著赤子之心，好吧，正確的說應該是常做出天才舉動，也常「語出驚人」，這絕不是什麼人生大道理，而是會把眾人給笑到肚疼的邏輯。

比方說，有天，孟小姐對著二女兒油則發﹝Josefa﹞說：「既然鬥魚養到這麼不耐煩，把它丟到水溝裡『淹死』好了！」﹝嗯，這個...﹞

喜歡旅遊的孟小姐，常會買奇怪的紀念品回家，說是要送給女兒們，但早過了幼稚園「吃果果、拍拍手」階段的孩子們，自是對那類的禮物不感興趣，舉例來說吧，前幾天剛從金門考察返家的孟小姐，買了一堆「大花生」，興奮與自豪地從行李中拿出這些戰利品，要女兒們猜猜看裡頭是啥玩意。



「花生米？」
「金門貢糖？」
「小瓶高粱？」

孟小姐賊賊的笑，心裡肯定OS說這兩個孩子怎麼這麼笨，連這樣也猜不到：「打開來瞧瞧吧！」

才掀開，兩個女兒頓時傻眼，恨不得趕緊把這恐怖的東東給砸了！「唧唧唧唧的，吵死人了啦！」只見孟小姐一人笑的樂不思蜀...

大家也來猜猜，這是啥玩意來著！

猜對，就把獎品寄給大家吧，名額兩名，請將聯絡地址留下喔。