各位觀眾:
鏘鏘鏘鏘!今天孟小姐在黃昏市場,以新台幣三百五十元﹝原價四百三十元﹞買到一隻重達一公斤﹝一台斤多﹞的大螃蟹!
為了這隻巨無霸,把孟小姐和大女兒忙的手忙腳亂,唉,可見不常吃這種高檔貨,不太會料理哩。二女兒見它可愛無比,於是索性拿起畫筆,幫它留下一張肖像畫。這也不禁想起了一首唸歌謠:
螃蟹一啊爪八個
兩頭尖尖這麼大個
眼一擠啊脖一縮
爬啊爬啊過沙河
當孟子的第七十幾代子孫孟小姐與流著馬來西亞原住民血統的吳先生邂逅...
大女兒特別喜歡看家書類的書,好比說傅雷家書(翻譯家傅雷與鋼琴家兒子傅聰)、媽咪與貓咪(台大中文系教授宋淑萍與鋼琴家女兒翁均和),這類的書籍可以告訴你,教育是如何養成一個有成就的孩子,孩子的成功絕非突然。當然龍應台與安德烈的對話,也不能錯過。
午後,大女兒就這麼坐在誠品角落,靜靜地、偶爾噗嗤一笑地閱讀完龍應台的新作《親愛的安德烈》— 一本結合歐洲與亞洲生活、五年級生與E世代差異或衝突的家書。
這確實是本非閱讀不可的好書的原因,完全在於它以另種新思維點破東方社會長期以來被忽略的盲點,也提供了跨文化的對話,有時讓我心有戚戚焉。
好比說安德烈在香港就讀大學,就認為那是一個沒有「文化」的地方(其實台灣也這麼回事),他指的並不是香港沒有音樂、舞蹈、展覽這類的文化,安德烈認為「文化」就是「生活」,但香港人的生活永遠就是「工作、工作、工作、賺錢、賺錢、賺錢」,對他這位長於歐洲的混血兒很難體會為什麼不能好好的坐下來享用一頓晚餐,香港人的日子總是在「趕趕趕、忙忙忙」中消逝。
不過,龍應台回應說,這就是香港的「商業文化」。不論是台灣或香港或大陸政府不比如德國,能給予老百姓良好的社會福利,你今天要過怎樣的日子,全憑自己努力,所以人民各個汲汲營營的攢錢。
二兒子飛力普則發現了兩件更令人咯咯笑的台灣現象。
有回龍應台帶著娘家這邊的親人與飛力普一同到墾丁度假。舅媽就問女兒說:「咪咪,你要不要去洗手間?」此時,龍應台毫不思索的也問了兒子:「飛飛,你要不要也去廁所?」飛力普瞅了一眼,回說:「媽媽,我已經十六歲了,自己想尿尿難道不知道要去?難道我不知何時該去上廁所而尿褲子嗎?」亞洲的父母親都老認為孩子是自己的「產物」,屬乎於自己,孩子已經大了,是獨立的「個體」,卻依然學不會放手。或許當爸媽的會認為這是他們關心孩子的方式?!
另一件事也很值得省思。飛力普暗地裡觀察,孩子有長輩在旁時,台灣人會很習慣無視孩子之存在,向詢問長輩關於孩子的事,卻不直接問孩子。好比說飛力普在龍應台的辦公室,有訪客來,龍應台向對方介紹完這是他兒子後,訪客則雙眼會盯著龍應台,問著孩子幾歲、就讀哪間學校等等關於「孩子」的事,飛力普覺得奇怪,為何不直接問他就好了。「囝仔人有耳無嘴」的確是華人的「教育」,明明孩子已經大到能夠回答這些問題,我們還是習慣會問起他身旁的大人 — 在台灣的觀念中,孩子永遠是孩子、晚輩永遠是晚輩。
關於這本書:【請點我】
大女兒的德國好友克莉絲汀來台灣做論文研究。
兩人某日相見,克莉絲汀小聲地問:「你知不知道台灣的男人小拇指為什麼都留的長長、尖尖的?」
「嗯......應該是為了洗頭髮吧。」
「不是!」克莉絲汀突然語調提高,「我的中文老師說,是為了挖鼻屎和挖耳朵!」
「天啊~真的假的?!」
「對啊,真是噁心斃了!」
完了,台灣的形象就這麼毀了,這事情要是傳回德國或其他有修中文的外國友人的國家,那真的是丟臉丟到國外去。不過,這也許是台灣人口中常講的「本土化」行為,各位看看我們的教育部長杜老爺,在公共場合就這麼大方、開心的挖起鼻屎......,官員都這麼示範了,更遑論平民老百姓。
大女兒和二女兒曾在台北發現真的有好些人,特別愛在大眾運輸工具上挖鼻屎,有回就有一個年約兩歲的小妹妹坐在瑪迷的大腿上挖起鼻孔,她把鼻發現以後,趕緊制止她的行為,還把她手中的鼻屎弄掉,結果小妹妹完全不領情,很生氣的說:「你怎麼可以這樣!我挖很久才有這些捏......。」然後差點放聲大哭,她的瑪迷只好安慰她:「好啦好啦,你再挖就有了啦!再讓你挖一次。」大女兒和二女兒在旁邊聽到差點昏倒,而且極度害怕被小妹妹的噁心鼻屎給「葛」到!
台灣的教育,只追求智力上的發展,輕忽了最基本的品德與禮儀,常做出貽笑大方的舉動,卻仍沾沾自喜。
一個民族若不對自身的行為有所自覺,就算真讓我們「入聯」,也還是會受到國際間的恥笑的。
不知大家是否也和吳先生以及他三個孩子一樣,喜歡在蹲馬桶時閱讀?其實大家有否發現自己到書店或圖書館時,特別想跑廁所?書,似乎會散發出一種獨特的「酵素」(此論點毫無科學根據,純屬個人經驗),讓人一踏入這個書香世界中,腸胃蠕動特別迅速...
千萬別覺得不衛生或噁心,說實在的,在「便便時」閱讀,最能夠享受一個人的世界(難道在你如廁之際,還有人在你耳邊滴咕不成),可以安靜看書、可以靜心思考,也可以真誠面對自己。前台大中文系主任葉慶炳教授曾在多年以前的課堂上做過調查,他發現在廁所也閱讀書報雜誌的學生之作文能力遠比沒有的強上許多。
吳先生家的三間廁所中,或多或少都擺著個人喜愛閱讀的書刊,最近出現在某一廁所中的,是一本叫做《自信》的書—這是吳先生的外甥女送給大女兒的—它的確是吳先生一家人需要學習的功課。
這本書寫的很好,教導讀者如何展現實力、成功地作自己。開門見山就給了讀者建立自信的十二項法則:
1. 定焦於你的潛能,而非有限。
2. 決心認識自己。
3. 不以成就來定位自己。
4. 找出你喜歡且擅長的事,然後充分練習。
5. 用正面的自我對話代替自我批判。
6. 以相信自己會成功和快樂的態度,取代害怕失敗的心理。
7. 勇於與眾不同。
8. 竭力與父母和平相處。
9. 決心整合身體和靈魂。
10. 決心超越神經質的罪惡感。
11. 結交能幫助你成長的人。
12. 克服因被拒絕而不敢主動接觸人的心態。
慣性的負面思考,確實會影響我們的磁場與價值觀,書中也提到:「你心裡想什麼,正是你行動的方向」,打破慣例、盡量變通,讓自己常保彈性,凡事才能處之泰然。
不過在廁所閱讀,時間不宜太長,對身體不好,也霸佔了其他人使用的時間。
廟口旁有間經營數十年的筒仔米糕,雖尚未成為百年老店,卻是堅持傳統的古早味。
光有蒸籠是不足以彰顯它的傳統,但打開竹蓋,蒸汽直竄,香氣撲鼻,滿滿的米糕分配在每一個陳年陶土碗盅中,那種講究,好比高山烏龍非得用紫砂壺沖泡才對味。陶土的質地與密度,讓黏性佳的糯米更能平均受熱,並且鎖住了鋪在底層滷肉的香氣,美味的關鍵,便在於此。
正港好吃的米糕,要是添加甜辣沾醬,實在破壞了原有的滷汁的香與醇,老闆選擇在旁灑上點魚鬆,替Q卻不黏牙的米糕增添香酥軟嫩的不同口感,為了配色之故,尚有爽口的醃黃蘿蔔。
不少筒仔米糕店都以排骨酥湯做搭配,但這間廟口小攤卻以周邊資源為考量,賣起魷魚羹與肉羹。老闆不知上哪去批到精選乾魷魚,發泡後,又爽脆又爽口,嚼勁十足。有些店以魚漿與魷魚末來做,有的則加沙茶與九層塔,對我來說,這些外加的調料卻喧賓奪主,搶走真材實料原味的甘甜。我們都愛的這間老店,熬煮的湯頭並不濃郁的過份,僅勾薄欠,清爽滑順,更有提鮮的烏醋與增加氣味的香菜。
傳統小吃,是最正港的台灣味道。
這一年,民生物資高漲到不像話,人民痛苦指數攀升,加上颱風肆虐,平時一條絲瓜10元,突然飆了五倍。
除了薪水沒漲,國家競爭力沒漲,老百姓生活品質也沒漲。在各國無不戮力走向國際化的同時,我們的政府則不斷地透過媒體宣傳來告訴台灣人民:「我們要本土化。」當了井底之蛙,都被國際邊陲了,還沾沾自喜。
可悲。
不久前麵粉漲幅不少,行政院長夫人朱阿英面對媒體卻說:「可改吃地瓜。」如此不當之言,新聞局長謝志偉竟然打圓場說:「這可顯示夫人的草根性。」 身為父母官,說這些話實在是太不得體了!當然,官員口袋裡有的是錢,物價高成這付德性,對他們來說,也許是不痛不癢。
我想,這把責任歸咎於哪個政黨都不恰當,但既然成為執政黨,就有責任和義務要給老百姓安定的生活,並且解決人民之需,否則被選舉出來的官員只會互相接瘡疤,就可領高俸,豈有如此好康之事。
政府首當其衝要面對的是解決民不聊生的問題,而不是每天空喊著進入聯合國,製造新聞話題,更是不要把老百姓當「潘仔」,只會提出「一週一利多」的政策,因為買單的終究回歸到老百姓身上,並不能真正的根治現況。
政府官員,你們聽見了嗎,台灣人民無不吶喊著:「阮苦啊!」